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一、依據臺南市各級學校飲食營養教育推動計畫辦理。
二、為推動餐前 5 分鐘計畫,規劃系列課程並公布於臺南市學校午餐教育資訊網(https://lunch.tn.edu.tw/),學校可搭配每月主題設計菜單,或配合午餐食材於用餐前播映相關影片, 114 學年度下學期每月主題如下:
(一)3 月:蔬菜類(孩童厭惡食材魔王)。
(二)4 月:水果類(漿果類)。
(三)5 月:臺南小吃。
(四)6 月:豆魚蛋肉類(豆類調味品)。
三、 115 年 3 月餐前 5 分鐘相關影... 觀看完整文章
一、依據臺南市各級學校飲食營養教育推動計畫辦理。
二、為推動餐前 5 分鐘計畫,規劃系列課程並公布於臺南市學校午餐教育資訊網(https://lunch.tn.edu.tw/),學校可搭配每月主題設計菜單,或配合午餐食材於用餐前播映相關影片, 114 學年度上學期每月主題如下:
(一)9 月:油脂與堅果種子類(果實與種子)。
(二)10 月:食品標章。
(三)11 月:蔬菜類(天然辛香料)。
(四)12 月:豆魚蛋肉類(魚類)。
三、 114 年 12 月餐前 5... 觀看完整文章
一、依據臺南市各級學校飲食營養教育推動計畫辦理。
二、為推動餐前 5 分鐘計畫,規劃系列課程並公布於臺南市學校午餐教育資訊網(https://lunch.tn.edu.tw/),學校可搭配每月主題設計菜單,或配合午餐食材於用餐前播映相關影片, 114 學年度上學期每月主題如下:
(一)9 月:油脂與堅果種子類(果實與種子)。
(二)10 月:食品標章。
(三)11 月:蔬菜類(天然辛香料)。
(四)12 月:豆魚蛋肉類(魚類)。
三、 114 年 11 月餐前 5... 觀看完整文章
一、依據教育部國民及學前教育署 113 年 7 月 23 日函辦理。
二、衛生福利部食品藥物管理署為使餐飲業者及民眾瞭解如何預防邦克列酸食品中毒,特訂定旨揭指引,供各界參考。
三、旨揭指引置於該署官方網站「防治邦克列酸食品中毒專區」(路徑:http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=12938&r=826278787)