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一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。
二、為推動餐前 5 分鐘計畫,本學期規劃系列課程並公布於臺南市學校午餐教育資訊網,學校可搭配每月主題設計菜單或配合午餐食材,於用餐前至網站上播映相關影片,每月主題如下:
(一)3 月:全榖雜糧類
(二)4 月:油脂與堅果種子類
(三)5 月:水果類
(四)6 月:蔬菜類
三、本月餐前 5 分鐘主題為全榖雜糧類,相關教材內容已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網/餐前 5 分鐘區(http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/74)。主題海報亦上傳至網站,請各校多加利用,以利餐前 5 分鐘飲食營養教... 觀看完整文章
依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。
本局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目,分為「低中年級測驗」、「高年級及國中測驗」2 個版本,提供導師可於課堂活動運用,藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面成效。
1 月餐前 5 分鐘主題「蔬菜類」測驗資訊(http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/73),測驗時間至 111 年 2 月 25 日止。另,檢附測驗題目與答案(附件 1)供教師運用。
每月完成餐前 5 分鐘主題測驗且留下完整聯絡訊息的同學,即符合抽獎資格,本局每月以電腦隨機抽樣完成測驗的同學,並寄送出小禮物至學校。
12 月得獎名單(附件 2)並公佈於臺... 觀看完整文章
行政院農業委員會為「鼓勵在地飲食文化傳承與創新,創造生產者與消費者交流環境,促使國人理解農村特色及農業文化,實踐國產農產品消費及健康飲食生活」,鼓勵多元團體推動食農教育,發展具在地特色之教材及相關教學內容,歡迎有意辦理食農教育之單位及團體於 111 年 2 月 21 日前完成提案作業,俾辦審查。
本案電子檔可至該會「食農教育教學資源平臺」(網址: https://fae.coa.gov.tw/)(首頁/計畫申請/111 年)下載。為協助計畫申請,預計於 1 月下旬辦理 3 場說明會,相關資訊摘要如下。如有疑問請洽財團法人中國生產力中心農業經管組劉專員(電話:(02)2698-2989 分機 03185 , e-ma... 觀看完整文章